Un cuadernillo pensado para comprender la coctelería clásica desde sus bases: técnica, hielo, cristalería y métodos de elaboración. Incluye más de 60 recetas fundamentales, explicadas con lógica profesional para entender el porqué detrás de cada cóctel.
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Un cuadernillo dedicado a la coctelería tiki: su historia, sus referentes y su lenguaje propio. Incluye más de 50 recetas tiki clásicas y modernas, junto a dos cócteles de autor premiados a nivel nacional e internacional.
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La base sólida que todo bartender necesita. Este cuadernillo está diseñado para quienes quieren iniciarse en la coctelería con fundamentos técnicos. Es una guía estructurada para entender la barra desde la lógica profesional.
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